相信很多人都還記得，特別是經(jīng)歷過在農(nóng)村生活的人，幾乎家家戶戶都會養(yǎng)上幾頭豬。每到逢年過節(jié)或者紅白喜事的時候，都會殺頭豬招待客人，滿院的豬肉香味會飄滿整個村子。可是現(xiàn)如今，農(nóng)村幾乎家家都不再養(yǎng)豬了，而且我們從市場上買的肉已經(jīng)找不到小時候的味道，這是由于什么原因造成的呢？

小易就此問題請教了瑞昂畜牧液態(tài)飼喂系統(tǒng)的劉偉東博士，他指出，造成現(xiàn)在農(nóng)村家庭幾乎都不養(yǎng)豬的現(xiàn)象是中國城鎮(zhèn)化和社會商品化變革的必然，但主要的原因有以下三點：

一、環(huán)保因素

2016年以來，受環(huán)保政策影響，各地有關(guān)部門相繼出臺了關(guān)于畜牧業(yè)的污染治理管理辦法。其中，不少地方明確指出不允許在居民區(qū)從事養(yǎng)殖生產(chǎn)活動，這也就意味著農(nóng)村家庭想要在自家院子里養(yǎng)幾頭豬可能就有被強拆的危險，管理比較嚴格的地方，所養(yǎng)的豬還有可能被強制沒收和屠殺。

二、青壯年勞力少

隨著城鎮(zhèn)大融合和信息的發(fā)展，越來越多的農(nóng)村青壯年選擇到城市打工，在農(nóng)村的有效勞動力越來越少，那么從事養(yǎng)豬的人也就越來越少。一般情況下，農(nóng)村的留守老年人和兒童不適合從事養(yǎng)殖這樣的活動。

三、養(yǎng)豬用地不好拿

隨著各種政策的出臺，在農(nóng)村養(yǎng)豬，在自己的土地是不行了，必須要在所謂的規(guī)劃區(qū)域才能從事養(yǎng)殖生產(chǎn)活動。而相應(yīng)的土地手續(xù)的辦理對大部分的農(nóng)民來說，是非常困難的。從土地的申請到披建都需要相關(guān)很多部門的配合，同時還要有大量的資金支持，這對一般的農(nóng)民來說是無法承受的，所以大部分人都會選擇望而卻步。

瑞昂畜牧的劉偉東博士指出，大家想念小時候的豬肉味道，是有一定原因的，因為這和飼喂方式有著直接關(guān)系，以前農(nóng)村家庭養(yǎng)豬大部分都是用泔水和豬草喂食，飼養(yǎng)周期長，所以產(chǎn)出肉質(zhì)較好?，F(xiàn)在國家也在大力鼓勵生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展，并且有相關(guān)高額補貼，建議有條件的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者可以將生態(tài)養(yǎng)殖做為一項不錯的選擇。

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：頭條號 易牧學(xué)堂

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