星期天的早晨，為了給孩子養(yǎng)的蠶寶寶找吃的，我去了一趟西安玉祥門里的西倉(cāng)巷，這里雖在城區(qū)，卻保持著每周四、周日開集的傳統(tǒng)，賣的東西從水果蔬菜到生活日用再到花鳥魚蟲，林林總總，十分繁雜，肯定有賣桑葉的。恰逢周日開集，一去市集就切身感受到了什么叫熙熙攘攘，惚若回到了鄉(xiāng)間的集市。這些天一直在思考農(nóng)村電商的事情，見些場(chǎng)景，思緒瞬間又飛出去老遠(yuǎn)，不覺聯(lián)想起幾個(gè)問題來。

為什么在城里還存在著這樣傳統(tǒng)形式的市集？可直觀地歸結(jié)為“二老”因素：一個(gè)是老城區(qū)，沒有改造，多少年一直保持著窄街小巷的風(fēng)貌，如果要是新城區(qū)，肯定陷入街寬無市的尷尬，實(shí)際上各地新修的仿古街區(qū)，也在刻意營(yíng)造窄街小巷的場(chǎng)景以增加人氣；二是老人多，大體上城市與農(nóng)村類似，也在出現(xiàn)空心化趨勢(shì)，年輕人搬到新區(qū)的多，而老年人留守老城區(qū)的多，而老人又大部分曾經(jīng)是農(nóng)村人，所以對(duì)于逛集有著深厚的感情，正好又有大量的閑暇時(shí)間，樂此不疲。

為什么這樣傳統(tǒng)的市集還這么紅火？大體有三個(gè)看得見的原因：一個(gè)是定期開集，人流量大，商家多，商品豐富還便宜，像10元的泳衣、20元的運(yùn)動(dòng)服等低價(jià)商品不少，款式是老了些，對(duì)老年人來說問題倒不大，價(jià)格很有吸引力；第二個(gè)是與老年人普遍節(jié)儉的消費(fèi)習(xí)慣相匹配，看一眼來市集的人群，基本上是銀發(fā)一族，供給與需求契合度高；第三個(gè)是滿足了老年人的精神需求，不一定每人都要買東西，有的老人轉(zhuǎn)了大前天，買幾根蔥一小塊豆腐，甚至還有空手而歸的，主要是感受一下熱鬧的氣氛，看東西，散心慌，找鄉(xiāng)愁，其樂融融。

為什么市集上的東西這么便宜？一像唯聚會(huì)，尾貨商品不少，自然便宜，有的已經(jīng)在商場(chǎng)當(dāng)尾貨處理過了，依然沒有銷售掉，到這里再試試，有一點(diǎn)價(jià)格就賣，而一些老人就在這里掃尾貨；二像聚劃算，趁著人多，活動(dòng)大促，低價(jià)銷售，掙個(gè)吆喝，好多水果和食品都是可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗的；三像“雙11”，每逢開集，“流量”大增，拉低生意成本，完全可以薄利多銷，如我在微信上發(fā)了春筍2.5元一斤的照片后，馬上就有朋友大呼便宜。如果再?gòu)氖屑慕嵌确从^電商，則電商零售也像市集，甚至一些農(nóng)村電商就借用了市集的形式，比如樂村淘平臺(tái)的“樂六集”活動(dòng)，就是為農(nóng)民創(chuàng)造了一個(gè)每周六的網(wǎng)上趕集。更重要的是，市集體現(xiàn)了電商的去中間化特征，好多農(nóng)產(chǎn)品是整車運(yùn)來的，甚至連批發(fā)市場(chǎng)也沒有進(jìn)，更沒有經(jīng)過層層批發(fā)，也沒有門店租金，減少了許多中間環(huán)節(jié)，降低了綜合成本，所以新鮮還便宜。

市集帶給電商那些思考？我想至少有四個(gè)方面：

首先，必須正視線上線下的差異。購(gòu)物的事，絕對(duì)不是買東西那么簡(jiǎn)單，還要享受一種感覺，欣賞琳瑯滿目的商品就是一種感覺，在線下還可以摸、嘗、試，而線上則看圖、讀文、查評(píng)價(jià)，以不同的方式，達(dá)到殊途同歸的效果，即提高顧客的體驗(yàn)感。還有，在生鮮電商方面，尤其要注重向線下學(xué)習(xí)，其新鮮、快捷、低成本的優(yōu)勢(shì)依然突出。像這個(gè)市集上的農(nóng)產(chǎn)品，可能只經(jīng)過了農(nóng)戶（基地）——販運(yùn)者——城市經(jīng)銷商三個(gè)環(huán)節(jié)，甚至有的經(jīng)銷商就是城郊的農(nóng)民，所有的中間環(huán)節(jié)都省了；但一般的生鮮電商要經(jīng)過農(nóng)戶（基地）——買手選擇——干線運(yùn)輸——倉(cāng)儲(chǔ)保鮮——二次分揀——快遞到戶等環(huán)節(jié)，明顯多了環(huán)節(jié)，肯定要增加時(shí)間和運(yùn)營(yíng)成本，也會(huì)增加損耗，自然要貴一些。如何減少環(huán)節(jié)，降低成本，是生鮮電商的當(dāng)務(wù)之急，而不是想法提高客單價(jià)的“單相思”，矛盾的破解要在供給側(cè)多做文章。

其次，走差異化的道路。市集固然令人羨慕，但電商特別是生鮮電商斷然沒有必要紅眼或者替代之，因?yàn)殂y發(fā)一族要成為“剁手黨”的機(jī)率是很低的，而要讓年輕人耐著性子去市集上晃晃悠悠浪費(fèi)半天時(shí)間，他們大多是不肯的。線上線下各有優(yōu)缺點(diǎn)，各自的目標(biāo)客戶不同，完全可以實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。但有些時(shí)候，電商的定位還不如市集，市集還知道就是服務(wù)老年人，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，新鮮便宜就好；而電商有的定位十分寬泛，運(yùn)營(yíng)粗糙，只好賠本還賺不來吆喝，都大數(shù)據(jù)時(shí)代了，還好意思繼續(xù)盲人摸象？

再次，在供應(yīng)鏈上下功夫。多一個(gè)環(huán)節(jié)就是增加一層成本，電商如果自己成為又一個(gè)中間環(huán)節(jié)，那么注定將被革命或被拋棄。為什么超市的菜沒有菜市場(chǎng)新鮮，就是因?yàn)槎嗔谁h(huán)節(jié)。至于生鮮電商更要命，一旦進(jìn)了自己的倉(cāng)儲(chǔ)，批發(fā)進(jìn)來，零售出去，更是成本激增，損耗更會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)，源頭的采購(gòu)是要害，如果產(chǎn)品出了問題，再好的營(yíng)銷也白搭，再考慮到農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)性、自然性，則供應(yīng)鏈的重要性更加凸顯。到了今天這個(gè)年代，還幻想著批發(fā)市場(chǎng)拿點(diǎn)貨，回來包裝一下再網(wǎng)上賣出去，已經(jīng)很難了。

第四，農(nóng)村電商可以借鑒市集模式。農(nóng)村人沒有城里人那樣急躁，三天網(wǎng)購(gòu)的東西不到就急不可耐，而農(nóng)村住戶又分散，訂單零零星星，物流配送很不經(jīng)濟(jì)，所以農(nóng)村電商絕對(duì)不可以套用城市和工業(yè)電商模式，要在和農(nóng)村現(xiàn)實(shí)結(jié)合的路子上多趟一趟。比如前面說樂村淘借鑒了市集模式，推出“樂六集”；而今年阿里巴巴、京東等平臺(tái)搞的春耕節(jié)也收效良好；下一步農(nóng)產(chǎn)品上行同樣可以給城里人搞出網(wǎng)上市集來，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品有明顯的季節(jié)性，櫻桃就是五六月，杏子時(shí)間更短，過季不候；再比如說武功縣結(jié)合文化下鄉(xiāng)，推出了電商納涼晚會(huì)，在夏天辦晚會(huì)的過程中推廣農(nóng)村電商，等等。農(nóng)村電商的內(nèi)涵可以現(xiàn)代些，理念也要新，但落地的方法還是可以傳統(tǒng)一些的。

現(xiàn)在大家對(duì)農(nóng)村電商擔(dān)憂很多，我倒不悲觀，因?yàn)椴砰_始，也隨時(shí)在調(diào)整。我反倒是對(duì)這城里的市集表示擔(dān)憂，一旦拆遷改造，這樣的街區(qū)可能就成為歷史了，而那些老人依然很難轉(zhuǎn)化為電商的有效客戶。

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