歷年我國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 制圖：每日糧油

中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，大豆已有5000多年的栽培歷史，總計(jì)擁有2萬(wàn)多份品種資源和6000多野生大豆種質(zhì)資源。時(shí)至今日，大豆仍是我國(guó)糧食的主栽品種。資料記載，1938年我國(guó)大豆種植面積、產(chǎn)量均居世界第一，其中產(chǎn)量占世界的90%以上?？傻搅?952年，美國(guó)的大豆種植面積、產(chǎn)量已躍居第一，巴西、阿根廷也隨后跟上；到上世紀(jì)90年代，中國(guó)已位列第4。與此同時(shí)，自1996年起，我國(guó)大豆進(jìn)口量逐年攀升，并于2000年首次達(dá)到1000萬(wàn)噸，隨后大豆進(jìn)口一路飆升，初步預(yù)計(jì)，2017年我國(guó)大豆進(jìn)口量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的9000萬(wàn)噸，相當(dāng)于美國(guó)的大豆產(chǎn)量的80%。

歷年我國(guó)大豆出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 制圖：每日糧油

我國(guó)大豆主要種植在東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)，自上世紀(jì)80年代以來(lái)我國(guó)大豆的年產(chǎn)量一直保持在1000萬(wàn)噸左右，直到1993年，我國(guó)大豆的播種面積出現(xiàn)飛躍性增長(zhǎng)，產(chǎn)量達(dá)1530.7萬(wàn)噸，隨后大豆產(chǎn)量總體上一直維持在1200-1500萬(wàn)噸之間。但需要注意的是，在進(jìn)口大豆沖擊下，原有的黃淮大豆產(chǎn)區(qū)大豆種植面積日益萎縮，大豆種植區(qū)域越來(lái)越集中到東北及內(nèi)蒙古地區(qū)。

從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，上世紀(jì)80年代是我國(guó)大豆出口的黃金期，大豆出口量最高達(dá)到170萬(wàn)噸左右，但后期由于多種因素制約，我國(guó)大豆出口市場(chǎng)逐漸萎縮，目前年出口量?jī)H在10萬(wàn)噸左右。

2016年我國(guó)大豆出口市場(chǎng) 制圖：每日糧油

日本是我國(guó)傳統(tǒng)的大豆出口國(guó)，但近年來(lái)也呈萎縮勢(shì)頭。從大豆種植來(lái)看，由于南美和美國(guó)作為轉(zhuǎn)基因大豆的主產(chǎn)地，其出口的非轉(zhuǎn)基因大豆存在混入轉(zhuǎn)基因大豆的風(fēng)險(xiǎn)，因此在此前日本還是很歡迎中國(guó)大豆的，在1985年最高峰期時(shí)出口達(dá)32.3萬(wàn)噸。但隨著日本食品安全體系的健全和對(duì)食品品質(zhì)要求的提升，我國(guó)大豆出口卻仍是多年的老品質(zhì)，加上不能提供有效的產(chǎn)品追溯體系，大豆出口步伐逐漸受阻。

在中國(guó)大豆出口萎縮的同時(shí)，南美和美國(guó)的大豆都在針對(duì)日本的食用市場(chǎng)進(jìn)行品質(zhì)提升，而南美更針對(duì)日本人做納豆喜歡用小顆粒豆的特點(diǎn)，專門開發(fā)了新品種。目前，日本每年需要進(jìn)口100萬(wàn)噸左右的非轉(zhuǎn)基因大豆，其中大部分來(lái)自南美和美國(guó)。

另一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是，美國(guó)有專門的大豆出口協(xié)會(huì)，幫助農(nóng)民進(jìn)行大豆出口的推廣和營(yíng)銷，而中國(guó)的大豆出口更多的是企業(yè)的個(gè)體行為，缺乏一個(gè)公益性的組織。

每日糧油結(jié)語(yǔ)：從我國(guó)大豆進(jìn)出口市場(chǎng)的演變對(duì)比其他商品，我們不得不說(shuō)，如果低品質(zhì)的我們拼不過(guò)人家士情有可原，那么在自身具有優(yōu)勢(shì)的前提下還能一敗涂地，就值得我們?nèi)シ词∽陨淼脑蛄恕?/p>

中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：每日糧油 2017-08-17

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